10月21日(金曜日)、むくのきクッキングで「煮込みハンバーグ」レッスンを開催しました。 2名参加され、それぞれご家族人数分のハンバーグとオニオングラタンスープ、りんごのドレッシングサラダを作っていただきました。 小麦粉 […]

10月7日(金曜日)、むくのきクッキングで「米粉のシフォンケーキ＆ミルクコンフィチュール」レッスンを開催しました。 3名参加され、それぞれのテーブルに分かれて作っていただきました。 米粉を使ったグルテンフリーのシフォンケ […]

9月30日(金曜日)、メンズクッキングで「和風カツランチ」レッスンを開催しました。 2名参加され、うずまきカツ、和風ポタージュスープ、ほたてのサラダをそれぞれのテーブルに分かれて作っていただきました。 参加者さんから、「 […]

9月22日(木曜日)、むくのきクッキングで「肉まん＆胡麻団子」レッスンを開催しました。 3名参加され、肉まんと胡麻団子をそれぞれのテーブルに分かれて作っていただきました。 蒸したての肉まんと、揚げたての胡麻団子はとっても […]

9月7日(木曜日)、むくのきクッキングで「天津飯＆油淋鶏」レッスンを開催しました。 4名参加され、天津飯と油淋鶏をそれぞれのテーブルに分かれて作っていただきました。 みなさま4名分ずつ作り、少し試食して、残りは夕食用にお […]

7月15日(金曜日)、メンズクッキングで「キンパ＆スンドゥブチゲ」レッスンを開催しました。 2名参加され、それぞれのペースでゆっくりとキンパ、スンドゥブチゲ、チョレギサラダをご家族人数分作っていただきました。 「料理初心 […]

7月14日(木曜日)、むくのきクッキングで「パエリア＆カスタードプリン」レッスンを開催しました。 参加された5名のうち4名が初めて参加された方で、最初は緊張した雰囲気でしたが、作り始めると、みなさんとても和やかな雰囲気の […]

6月29日 (水曜日)、むくのきクッキングで「キッシュ＆ムース」レッスンを開催しました。 お家でもお手軽に作れる簡単なパイ生地を作り、ほうれん草とベーコンのたっぷり入ったキッシュを焼きました。 焼き時間の間に、夏のおやつ […]

6月24日(金曜日)、「シーフードクリームカレー」教室を開催しました。 「ルウを使ったカレーなら作るけど、こんなカレーは初めて！」とお話しながら、魚介の風味豊かなシーフードクリームカレーとカレーピラフが完成しました。 玉 […]

6月16日(木曜日)、「シュークリーム」レッスンに4名参加されました。 いつもはゆっくり自分のペースで作るのですが、今回はシュー生地が冷めてしまうと膨らみにくくなるので、「手早く！急いで！」といつもより忙しい作業でした。 […]