5月29日(月曜日)、むくのきクッキングで枝豆チーズパンレッスンを開催しました。 枝豆、チーズ、ベーコンがたっぷり入ったパンを作りました。　 初めてパン作りに挑戦したそうですが、こねる感触が気持ち良くて、パン作りにハマり […]

5月26日(金曜日)、メンズクッキングでパエリア＆アヒージョレッスンを開催し、2名参加されました。 あさり、海老、いかがたっぷり入ったシーフードパエリアと、ほたてとかぼちゃとブロッコリーのアヒージョを作りました。とても具 […]

4月27日(木曜日)、メンズクッキングで万能だれの簡単メニューレッスンを開催し、2名参加されました。 万能だれを作っておくと、あっという間に3品が完成！他にもいろんな料理に使える万能だれは、作り置きしておくととっても便利 […]

3月31日(金曜日)、むくのきクッキングでいちごメロンパンレッスンを開催し、2組参加されました。 パン生地を力いっぱいこねて、クッキー生地作りもしっかり混ぜて、とても頑張ってくれたお子様たち。 美味しそうな焼きたてパンの […]

3月30日(木曜日)、むくのきクッキングで天津飯＆餃子レッスンを開催し、2組参加されました。 野菜を切ったり、炒めたり、調味料をはかったり・・・と、いろんな作業をやる気満々のお子様たちでした。 この投稿をInstagra […]

3月17日(金曜日)、メンズクッキングで春キャベツたっぷり中華ランチレッスンを開催し、2名参加されました。 それぞれのペースでゆっくりと、キャベツの千切りや人参の拍子木切りなどを練習していただきました。 この投稿をIns […]

3月10日(金曜日)、むくのきクッキングでいちごのタルトレッスンを開催し、2名参加されました。 親子で参加され、「大人になってから親子でお菓子作りも良いですね。」と、とても楽しそうでした。 この投稿をInstagramで […]

3月10日(金曜日)、むくのきクッキングで味噌作りレッスンを開催し、3名参加されました。 大豆の粒を残した味噌を作りたい方、粒がない味噌を作り地方、それぞれの希望に合わせて作りました。 同じ材料を使っていても少しずつ味が […]

2月21日(火曜日)、26日(日曜日)、むくのきクッキングで4種のパンレッスンを開催し、21日に2名、26日に3組参加されました。 手でしっかりとこねた生地から、ハムマヨ、ウィンナーパン、チーズロール、ココアロールの4種 […]

2月24日(金曜日)メンズクッキングで肉まん＆麻婆豆腐レッスンを開催し、5名参加されました。 生地をこねて肉まんを作り、蒸している間に麻婆豆腐と中華スープを作りました。 肉まんは綺麗に蒸し上がり、とても美味しそうでした。 […]