COOKING SCHOOL
クッキング スクール
2025年のメニュー
【メンズクッキング】クリームコロッケとチキンピラフNew!!
詳細情報 スクロールできます 内容 クリームコロッケとチキンピラフ・クリームコロッケ・チキンピラフ・野菜スープを作ります・ホワイトソースの作り方、野菜の切り方など料理の基本から学びます・1人分を作り、ご試食かお持ち帰りの […]
焼きメレンゲと2種のクッキー
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 焼きメレンゲと2種のクッキー・基本のクッキー生地の作り方を学びます・焼きメレンゲ約40個、クッキー約30個を作ります・北海道産薄力粉、四つ葉バターを使用 実施日 令和7年3月18日( […]
デニッシュ風いちごパンNew!!
18歳以上 町外可 親子参加可 詳細情報 スクロールできます 内容 デニッシュ風いちごパン・手ごねで作るパン生地生地の作り方を学びます。6・デニッシュ風に成形したパンの上にクリームといちごを飾って仕上げます(6個)・四つ […]
2024年のメニュー
2024年に開催したクッキングメニューリストです
へびチョココロネ
18歳以上 町外可 親子参加可 詳細情報 内容 へびチョココロネ・手でこねるパン生地の作り方を学びます・チョコクリームをたっぷりつめたチョココロネにチョコペンで顔を描いて仕上げます(6個)・北海道産の強力粉、バター、生ク […]
いちごメロンパン
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 いちごメロンパン・いちご風味のパン生地の作り方を学びます・いちごと抹茶のクッキー生地を作り、いちごの形のメロンパンを作ります 実施日 令和6年4月28日(日曜日) 時間 (1)10: […]
いちごのマリトッツォ
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 いちごのマリトッツォ・甘くて柔らかいブリオッシュ生地の作り方を学びます・たっぷりの生クリームと、いちごをはさんだマリトッツォを作ります 実施日 令和6年4月30日(火曜日) 時間 1 […]
ハリネズミのクリームパン
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 ハリネズミのクリームパン・手ごねのパン生地の作り方と、カスタードクリームの作り方を学びます・クリームをたっぷり包んだハリネズミの形のクリームパンを作ります(ハリネズミパン6個、犬のチ […]
レモンマリトッツォ
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 レモンマリトッツォ・甘くて柔らかいブリオッシュ生地の作り方を学びます・たっぷりの生クリームと、レモンソースをはさんだマリトッツォを作ります(6個)※北海道産強力粉、北海道産バター・生 […]
キーマカレーとナン
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 キーマカレーとナン・手ごねのナン生地の作り方と、ルウから作るキーマカレーの作り方を学びます・キーマカレー、ナン、簡単ピクルスを作ります※北海道産強力粉・薄力粉などを使用しています 実 […]
ハート型ココアパン
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 ハート型ココアパン・手でこねるパン生地の作り方を学びます・チョコチップやナッツ入りのパン生地を、2種類のハートの形に成形してパンを焼きます(4個) 実施日 令和7年2月12日(水曜日 […]
生チョコクリームどら焼き
18歳以上 町外可 親子参加可 詳細情報 内容 生チョコクリームどら焼き(米粉使用）・フライパンで焼くどら焼き生地の作り方を学びます・生地をねかせている間に生チョコを作り、生クリームと一緒にはさんで仕上げます(6個) 実 […]
ワンパクホットドッグ
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 ワンパクホットドッグ・いろんなおかずに合うシンプルなパン生地の作り方を学びます。・犬の形のパンに、ウィンナーと野菜をはさんだホットドッグを作ります。※6個お持ち帰りいただけます 実施 […]
フォンダンショコラ
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 フォンダンショコラ(米粉使用)・しっとりとしたマフィン生地の作り方を学びます・中から生チョコが溶け出るフォンダンショコラを作ります(6個) 実施日 令和7年2月13日(木曜日) 定員 […]
ミルクフランス
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 ミルクフランス・フランスパンより少し柔らかい、シンプルなパン生地の作り方を学びます・バターと練乳、砂糖を混ぜたミルククリームをはさんでミルクフランスを作ります(4個)※北海道産強力粉 […]
じゃがバタベーコンブレッド
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 じゃがバタベーコンブレッド・手ごねで作るパン生地の作り方を学びます・じゃがいもが丸ごと入った大きなパンを2個作ります※北海道産の強力粉、バターを使用しています 実施日 令和6年9月1 […]
四種のパン
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 四種のパン・シンプルでいろんなものと相性の良い生地の作り方を学びます・一つの生地からハムマヨ、ウィンナーパン、チーズロール、ココアロールの4種類のパンを作ります。(4種×3個 合計1 […]
練りきり
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 練りきり・白あんと白玉粉を使って作る練りきり生地の作り方を学びます・紫陽花や梅、ひまわりなど好みの花の形を作ります(8個) 実施日 (1)令和6年6月12日(水曜日) 終了しました( […]
シーフードクリームカレー
シーフードクリームカレー、カレーピラフ、新玉ねぎのドレッシングサラダ 18歳以上 町外可 詳細情報 内容 シーフードクリームカレー・シーフードがたっぷり入った贅沢なクリームカレー、カレーピラフ、新玉ねぎのドレッシングサ […]
キッシュ＆ミネストローネ
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 キッシュ＆ミネストローネ・簡単に作れるパイ生地の作り方を学びます・パイ生地の中にほうれん草やベーコンなどをたっぷり入れたキッシュを作り、焼き時間に具沢山のミネストローネを作ります・キ […]
キンパ＆スンドゥブチゲ
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 キンパ＆スンドゥブチゲ・自宅で作れる簡単な韓国料理の作り方を学びます・野菜がたっぷり入ったキンパ、辛さを調整できるスンドゥブチゲ、チョレギサラダを作ります・1人分を作り、ご試食かお持 […]
玉ねぎ麹でアレンジ洋食
エビフライ、タルタルソース、ナポリタン、ポテトサラダ 18歳以上 町外可 詳細情報 内容 玉ねぎ麹でアレンジ洋食・丸まらずに揚がるエビフライの作り方を学びます・料理が簡単に美味しくなる玉ねぎ糀の作り方を学びます・玉ねぎ […]
サブレフロランタン
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 サブレフロランタン・サクサクした食感のサブレ生地の作り方を学びます。・サブレ生地にキャラメルでコーティングしたスライスアーモンドをのせて香ばしく焼き上げたフランス菓子を作ります。※ […]
【メンズクッキング】ぶり大根
ぶり大根・赤飯・あさりの潮汁 詳細情報 内容 ぶり大根・ぶり大根、赤飯、あさりの潮汁を作ります・だしのとり方、野菜の切り方など料理の基本から学びます・1人分を作り、ご試食かお持ち帰りのどちらかお選びください(希望により追 […]
鯛めし＆炒り豆腐
鯛めし、炒り豆腐、けんちん汁 18歳以上 町外可 詳細情報 内容 鯛めし＆炒り豆腐・鯛めし、炒り豆腐、けんちん汁を作ります・だしのとり方や野菜の切り方など料理の基本から学びます・1人分を作り、ご試食かお持ち帰りのどちら […]
かぼちゃのおばけ大福
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 かぼちゃのおばけ大福・レンジで簡単に作れる求肥の作り方を学びます。・スイートパンプキンを包んだおばけの形の大福を4つ作ります。 実施日 (1)令和6年10月16日(水曜日) 定員に満 […]
焼肉ライスバーガー
焼肉ライスバーガー、豆乳スープ、ミックスビーンズサラダ 18歳以上 町外可 詳細情報 内容 焼肉ライスバーガー焼肉ライスバーガー、豆乳スープ、ミックスビーンズサラダを作ります 実施日 令和6年3月29日(金曜日) 時間 […]
回鍋肉と海老のチリソース煮
回鍋肉、海老のチリソース煮、わかめスープ 18歳以上 町外可 詳細情報 内容 回鍋肉と海老のチリソース煮野菜がたっぷり入った回鍋肉、海老のチリソース煮、わかめスープを作ります 実施日 令和6年4月26日(金曜日) 時間 […]
プチフランスパンで作るサンドイッチ
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 プチフランスパンで作るサンドイッチ・手ごねで作るパン生地の基本を学びます。・ハムや野菜をたっぷりはさんだボリュームのあるサンドイッチを4つ作ります。 実施日 令和6年11月20日(水 […]
サブレフロランタン
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 サブレフロランタン・サクサクした食感のサブレ生地の作り方を学びます。・サブレ生地にキャラメルでコーティングしたスライスアーモンドをのせて香ばしく焼き上げたフランス菓子を作ります。※ […]
味噌作り
～大豆と麹の手作り味噌～ 18歳以上 町外可 詳細情報 内容 味噌作り柔らかく茹でた大豆を潰し、塩、麹と混ぜ合わせてお味噌を作ります。※北海道産大豆「とよまさり」、富山県産米米麹使用、赤穂の天塩使用(2.1kg、4.2 […]
ヘルシーつくね丼
ヘルシーつくね丼、蓮根サラダ、野菜たっぷりスープ 18歳以上 町外可 詳細情報 内容 ヘルシーつくね丼・ヘルシーつくね丼、蓮根サラダ、野菜たっぷりスープを作ります・野菜の切り方など料理の基本から学びます・1人分を作り、 […]
さんまの炊き込みご飯
さんまの炊き込みご飯、揚げ出し豆腐、きゅうりとたこの酢の物、なすとわかめの味噌汁 18歳以上 町外可 詳細情報 内容 さんまの炊き込みご飯・さんまの炊き込みご飯、揚げだし豆腐、きゅうりとたこの酢の物、なすとわかめの味噌 […]
炊き込みご飯と鯖の味噌煮
炊き込みご飯、鯖の味噌煮、ほうれん草のおひたし 詳細情報 内容 炊き込みご飯と鯖の味噌煮・炊き込みご飯、鯖の味噌煮、ほうれん草のおひたしを作ります・出汁のとり方、野菜の切り方など料理の基本から学びます・1人分を作り、ご試 […]
お家で本格中華
肉まん・麻婆豆腐・中華スープ・胡麻団子 詳細情報 内容 お家で本格中華ランチ・手ごね生地の肉まん、辛さを調整できる麻婆豆腐、中華スープ、胡麻団子を作ります・野菜の切り方など料理の基本から学びます・1人分を作り、ご試食かお […]
スイートポテトブレッド
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 スイートポテトブレッド・手ごねで作るパン生地の基本を学びます。・発酵中にスイートポテトを作り、たっぷり包んだボリュームのあるパンを作ります。・北海道産の強力粉とバターを使用しています […]
カステラ
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 カステラ・家にある材料で簡単に作れるカステラの作り方を学びます※15㎝×15㎝くらいの大きさのカステラをお好みのサイズにカットしてください 実施日 令和6年10月29日(火曜日) 時 […]
おせち料理
筑前煮・伊達巻・紅白なます・田作り 詳細情報 内容 おせち料理・筑前煮・伊達巻・紅白なます・田作りを作ります・だしのとり方、野菜の切り方など料理の基本から学びます・1人分を作り、ご試食かお持ち帰りのどちらかお選びください […]
豚の角煮と手作りがんもどき
豚の角煮、手作りがんもどき、野菜たっぷり味噌汁 18歳以上 町外可 詳細情報 内容 豚の角煮と手作りがんもどき・豚の角煮、がんもどき、野菜たっぷり味噌汁を作ります・だしのとり方や野菜の切り方など料理の基本から学びます・ […]
ホワイトブッシュドノエル
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 ホワイトブッシュドノエル・スポンジ生地の作り方、ロールケーキの巻き方を学びます。・白いロールケーキを切って、雪の積もった切り株のような形のケーキを作ります。 実施日 令和6年12月2 […]
秋の和定食
鮭ときのこの炊き込みご飯、蓮根入りつくねのきのこあんかけ、春菊のポン酢炒め 詳細情報 お申込み方法 内容 秋の和定食・鮭ときのこの炊き込みご飯、蓮根入りつくねのきのこあんかけ、春菊のポン酢炒めを作ります・野菜の切り方など […]
シュークリーム
18歳以上 町外可 詳細情報 内容 シュークリーム・失敗することなく膨らむシュー生地の作り方を学びます。・カスタードクリームと生クリームを混ぜたクリームたっぷりシュークリームを作ります。※8個お持ち帰りいただけます 実 […]